Aproximadamente, 4 de cada 10 accidentes que ocurren en el entorno doméstico suceden en la cocina. Esta supone un riesgo añadido respecto a otras estancias, ya que cocinar implica realizar actividades como freír, hervir, calentar a fuego lento o cortar y desmenuzar los alimentos. De ahí que aquellas personas más vulnerables, como los niños, sean las víctimas más habituales de estos percances. De hecho, según el pediatra Fernando Uribarri, la manera más efectiva de reducir el peligro de...
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